Shalom

お知らせ

日本移住に伴い、ブログも古巣へ戻る事となりました。

読んでくださった皆様には感謝しております。

引き続きよければヤフーブログで更新しますので、よろしくお願いいたします。

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ナショナルギャラリーオブアート

おはようございます。

アメリカでは感謝祭の準備で忙しくされてる方が多いなか、

家は要らないものをまとめる作業で大忙し。

いらないものというか・・・いるけど持っていけないものを処分。することに大忙しです。

そんな中、最後のDC訪問をしてきました。

今回のお目当ては・・・

国立美術館でございます。



勿論、スミソニアンですので入場は無料です。

恵まれまして、すばらしい絵を鑑賞出来ました。

まぁまぁ、まずは海なのでしーふーど＆ポトマック沿いでお写真。

フレッシュ牡蠣＆ジャンボ海老さん、子供達はクラムチャウダーを頂きました。



うちの辺りより遥かに温かいDCエリア。

木々の葉っぱが赤かったです。

そして、テクテク歩いて美術館へ向います。



美術館で子供達に好きな絵をかいてみましょー。って言う事でお絵かき開始。

考える人。でしたっけ？シンキング。です。

ルノアールもモネもかなりの数が展示されていて、

すんごい絵に吸い込まれてしまって・・・

美術館の監視係のお兄さんに・・・近すぎますよぉ～。１２インチ離れてください！！

って、怒られました。爆

ほなら、ロープしてくれなきゃ！！

オイルペインティングを見ていると、ルノアールが色を塗ったとか、一筆一筆のオイルの絵の具をキャンバスに置いた感じとかが興味深くて・・・



まぁ、展示数が多くて最後のほうは子供達も飽きてしまってました。

これ以上にたくさんの美術品が貯蔵されてると思うとすごいです。

もっと行きたかったスミソニアンですが私達のDC訪問もコレが最後。

今度はいつ戻れるのかわかりませんが、チャンスがあれば水族館にもいって見たいです。

I love ビビンバ！

昨晩はビビンバがディナーでした。

私は、お肉なしが大好きです。

ご飯より野菜が多いのも私流です。

この夏、鶴橋で食べたビビンバはお野菜が少なかったです。

でもでも、家で作ると自分好み★で、とっぴんぐぅ。ですよね！

相変わらず、冷蔵庫の中にあるものだけの食材で作りましたが

十分美味しいです！

今回は、マッシュルーム・黄色いズッキーニ・にんじん・ほうれん草・目玉焼き。



何度もうるさいですが、これがビビンバのいい所。お野菜、お野菜♪

習ったとおり、よ～く混ぜ混ぜいたします。

写真の腕でが悪い上に、混ぜた後・・・。あはは・・・。恐縮です。

見苦しいですね。



さてさて、ここでビビンバに必要なコチュジャンのご紹介。



私は、ロッテマートで購入した普通の韓国のコチュジャンを使っています。
（赤い四角い入れ物です）

これに、お酢をちょっと入れてしっかり混ぜ混ぜ。

お野菜一杯！尚且つ、血液さらさらになるかなぁ。見たいな・・・。笑

お酢を混ぜるのは以前のご近所さんのスーミーから習いました。

コチュジャンの辛さが和らぎます。

勿論、辛いのがすきなんだぁ。という方には和らがないほうが良いのかもしれませんが

美味しいので、一度お試しください。

焼かないオートミールクッキー

こんにちは。

今朝、子供のお弁当を用意していると

お弁当用のお菓子がないことに気がつきました。

こないだ作ったのはチョコレートミントチップクッキー。

とりあえず、マシュマロウをスナックとして持たせて

今回はオートミールたっぷりの「焼かないクッキー」を作りました。



さてさて、レシピを残しておかなきゃ。

材料はご覧の通り。
見事にストアブランドのオンパレード。笑



1/2 cup バター　OR　マーガリン
2 cups グラニュー糖
1/2 cup 牛乳
1/4 cup ココアパウダー
1/2 cup ピーナッツバター
2 tsp バニラエッセンス
3 cups オートミール

準備：テーブルやカウンターの上にクッキングペーパーを敷いておきます。

作り方：
１・バターを小さくカットします。


２・バターとグラニュー糖・牛乳とココアパウダーをお鍋に入れて火にかけます。
この間、必ず鍋底からかき混ぜましょう。


3・ぶくぶくしてきたら１分火にかけたまま、その後火からおろしピーナッツバターとバニラエッセンスを混ぜます。




4・お鍋の中に、オートミールを入れてグルグルかき混ぜ、上手くミックスさせます。




5・スプーンで４をすくい、クッキングシートの上に落としていきます。


６・硬く固まるまでこのまま放置します。夏などは家の中の気温も高いので冷蔵庫などで冷やします。
固まったらいただきまーす。

旦那の送別会

今日は、旦那が会社のスタッフから送別会をしてもらったようです。

スタッフの皆さんに、水曜日は絶対にオフィスにいてねー。って、念押しされてたみたいで・・・。

旦那の好きなお料理と素敵なケーキなどがいーーーっぱい用意してあったそうで、

帰ってくるなり

もうお腹一杯で、ディナーたべれない。って喜んでました。



のんびりしてたら、もうあと数日で旦那は仕事をやめます。

旦那のもとで働いてくださってた皆さんのプレゼントもオーダーできています。

最終日に渡せるように、メッセージカードも購入済み。

いよいよ日本だなぁ。

pancakes

私が嫌いな料理の一つが、パンケーキです。

でも、家族は大好きなのでリクエストがあります。

作っていると、に家族は食べ始め、
私が作り終わったら、パンケーキは残っていないという・・・
結果になります。


普段はその時は、レストランへいって食べます。

私はデニーズのパンケーキが一番好きです。
ちなみに、デニーズは４ドルでパンケーキ食べ放題ですよ。

子供達はIHOPのパンケーキが好きです。

そういうわけで、今回はがんばってみました。



レシピは・・・

1 1/4 cups・・・小麦粉（正式には中力粉）
1コ・・・たまご
1 1/8 cups・・・ミルク（正式には　1　１/４カップ　バターミルク）
1/4 cup・・・グラニュー糖
1 TBSP・・・BP
1 TSP・・・BS
1/4 cup・・・オイル
ちょっとだけ塩



いびつだけど、美味しいパンケーキが出来ました。


フットボールのコーチへのお礼のプレゼントは・・・
デコレイトした汗拭きタオルです。

タオルを買ってきて、チームの布（この街のフットボールチームはプロのチームの名前を使ってます）を縫い付けただけです。
セインツの布を、息子の体操服入れようにたくさん買いました。
そちらを使用しました。